こんにちは。東京都江東区にて、女性限定の少人数制のヨーロピアンスタイルのフラワーアレンジメント教室「Flower Salon Ambleside」を主宰する片野千恵です。4回に渡りコラムを書かせていただきます。ロンドンのお話も含めながら季節のお花について触れていきます。どうぞよろしくお願いします。

季節の中で一番待ち遠しいのは、春でしょうか。私の中では、ロンドンの春が印象的です。

私は、1995年～2000年までロンドンに滞在していました。イギリスの冬は、寒くて空はどんよりして暗い時間が長く続きます。午後3時くらいから暗くなるので、夜が長いのです。

どの家にも大きな庭が付いていて、冬の時期は葉も落ち、花もなく寂しいのですが、少し春めきだした2月終わり頃、クロッカスやヒヤシンスの葉がぐんぐん出てきます。

そして、お花の蕾が見えた頃、わぁ～そろそろ春がやってくる！と嬉しいものでした。その後は、たくさんのスイセンが、どんどん成長し始めて、庭1列に花開きます。庭が、イエロー1色の世界になるのです。中心街のグリーンパークやハイドパーク・リージェントパーク等どの公園もイエロー1色です。それは実に見事で、春が来た！とワクワクする瞬間でした。

私の教室でも春は待ち遠しく、市場に多くの春の花が出回り始めると、この時期だけしか出会えないお花もあるので、たくさん紹介していきたいと思って毎年レッスンしています。

その中でもラナンキュラスは、皆さまの間で人気です。今年はラナンキュラスを色々取り揃えまして、レッスンをしました。中でも豪華な『シャルロット』は、生徒さんもびっくり「こんなラナンキュラスもあるのですね」と。

そして、もう一つの楽しみな花は、チューリップです。様々な形状のチューリップ、一重・八重・フリンジ咲・パロット咲・ユリ咲などたくさんあって色々欲しくなっちゃいます。チューリップの素敵な飾り方は、やはりシンプルに10本くらいをどさっと花瓶に生ける、これが素敵だと思います。葉もしっかりと付いているので葉物も必要ないですし花瓶の中の止まりも良いです。

当教室では通常レッスンの他、テーブルコーディネート＆お食事付きの【お花deおもてなし】のレッスンも行っています。

季節のお花、桃などをテーブルのお皿にあしらって『大人のひな祭り』を行いました。一枝を添えるだけで、テーブルに季節感がでて、より気持ちが高まりますね。そんなちょっとしたヒントもお伝えしています。

ところで、春といえば、桜ですね。

昨年、ご依頼で『桜がほとんどでの舞台装花』というのがありまして、3日間のピアノ発表会でした。ライトに照らされながらの3日間で、1日目からある程度の花を咲かせていなくてはいけないので、どのようにして花を仕入れようかと頭を悩ませました。

その結果、仕入れ時期を少しずつずらして開花を進めておき、桜の種類も3種類くらいで、淡いピンク濃いピンクなど混ぜ合わせながら、足元にはストックのピンクでなんとか舞台を華やかにしようと考えました。3日間のライトに照らされながらの桜の持ちはどうだろうかとハラハラしましたが、1日ごとに開花も進み綺麗に頑張って咲いてくれました。

舞台装花はよくご依頼いただきますが、長い期間の発表会だと、生ものだけに花材をよく考えないと大変なのです。生けこみしている間もステージってかなり暑いので……花持ちや開花の速度なども考慮しないといけません。

今年は、桜を入れたつぼ花も搬入しました。

卒業式到来です。女子高からのご注文だったので、桜入りのピンクグラデーションの可愛いイメージで生徒の皆様を送り出してあげたいなと思いました。お祝い・送別・退職時・母の日には、お花が欠かせませんね。

春は、一番お花の需要が多いときです。そして、種類も豊富。今だけしかない期間限定の春のお花を楽しみましょう。