ホームパーティなどのおもてなしでかかせない、テーブルコーディネート。統一感のあるクロスにテーブルウェア、美味しそうな食事たち……それだけでも素敵ですが、お花を加えると一段と華やかな印象にすることができますよね。
一輪飾るだけでも、特別な気分にしてくれるお花。そんなお花を使って、もっともっと素敵におもてなしを演出できるレッスンに注目が集まっています♪
それは「Flower Salon Ambleside」のお花deおもてなしレッスン。
素敵すぎるこのレッスンは、レッスンを受けると誰かを呼んでおもてなしをしたくなると大評判。ときめきもやる気も満腹感も味わえるレッスンとはどのようなものなのでしょう？！
もっとお花を身近にFlower Salon Ambleside
お花のある暮らしを推奨しているFlower Salon Ambleside。
Flower Salon Amblesideといえば、コラム「ロンドンで学んだ『花のある暮らし』を伝えたい」の連載も大反響を呼びました。
フラワーの本場イギリスはロンドンにてアレンジメントを学んだ主宰の片野先生。お花が生活の一部として親しまれているイギリスのように、もっともっとお花を身近なものになるよう精力的に活動されています。サロンのみならず、ウエディングや花店などと幅広くご活躍され、色合いやレアな花材にこだわった、花屋ではなかなか見かけることのできない「上品でシックなデザイン」を得意とされています。
「1輪の花を飾る楽しさをお伝えする」が原点のサロンは常に美しいお花で溢れています。お家にいながら特別な気分を簡単に味わえる方法は大評判で、お花のある生活で毎日が潤い、幸せを感じるきっかけを提供されています。
「お花deおもてなしレッスン」
ワンランク上のお花の飾り方を教えていただける「お花deおもてなしレッスン」。
おもてなしに欠かせないお花の「こんなときにどうする？！」といった、いざという時に生かせるレッスンになっています。
「シンプルに・簡単に・素敵に楽しむ」がテーマのレッスンで教えていただけるのは、お花をからめたトータルテーブルコーディネート。オススメの花器でのアレンジ方法に始まり、お料理やデザート、ティータイムでの飾り方のコツなどなど。
トータルコーディネートの秘訣は、お花とテーブル、お食事、お菓子の色合いがマッチするように心がけておもてなしをすることという片野先生。
イギリスでの経験から生まれた「お花deおもてなしレッスン」
「お花deおもてなしレッスン」はギリスでの経験から生まれました。
イギリスで大家さん夫婦の素朴だけれど素敵なおもてなしに心を打たれた片野先生。そのおもてなしは、手作りケーキと庭からの1輪のバラ。そんなちょっとした心遣いに癒され、慣れないイギリス生活を楽しむことができるようになったそうです。
その経験から、食卓に１輪のお花があるだけで、ちょっと特別な気分になれることを多くの方にお伝えされています。
レッスン後は先生とホームパーティ形式でお茶や食事をいただくことができます。お食事もそのレッスンに応じたスペシャルなメニューばかり。
「お花deおもてなしレッスン」は習うだけではなく、おもてなしされているような感覚になれるレッスンでもあるのですね。
ちょっとした一手間で気分を上げてくれるコツとは、どのようなものなのでしょうか？！少し覗いてみましょう♪
女子会にはアフタヌーンティー
わくわくする女子会にぴったりの、元気の出るイエローベースのアレンジメント。
ロゼット咲きのバラが華やかにテーブルを彩っています。
とびきり美味しいスコーンのおもてなしで、気分はイギリスのティーガーデンですね♪
イベントごとのおもてなし
1年を通して次から次へとやってくるイベント。普段の食卓も、一手間加えるだけで特別な空間に……。
重陽の節句
最近ではあまりなじみがなくなってしまった重陽の節句。別名「菊の節句」とも呼ばれ、古来最も重要な節句とされていました。ちょっぴり影の薄くなってしまった重陽の節句も、こんな素敵なアレンジでおもてなしをすれば、とっても華やかなパーティに変身しますよ♪
食器をブラックで統一し、和モダンのテーブルアレンジでおもてなし。
重陽の節句ということで、食前酒は菊花酒。無病息災をお祈りします。
和洋折衷のアレンジも素敵ですよね。
ハロウィン
秋色Decoにかぼちゃもつけると、ハロウィンのテーブルコーディネートができあがります。
ホワイト＆ブラックのハロウィン飾りはとっても大人テイストですよね！飾りを取れば、季節が終わっても長く飾っていただけるそうですよ。
クリスマス
レッド＆シルバーがテーマの12月。シックレッドな色合いのお花が大人っぽくまとめてくれます。
色を統一することで、テーブルデコレーションもぐッとスタイリッシュに。食器にもシルバーが散りばめられていますね。
飾られているお花は、レッスン後に生徒さんにお持ち帰りしていただくのだそう。素敵なプレゼントもいただけるなんて最高ですね。
大人のひなまつり
大人になっても楽しみたい「ひなまつり」
こんなテーブルコーディネートをすれば、ハッピーな気分になること間違いなしです♪
テーブルDecoは、ピンク＆シルバーで大人かわいく。お花のおひなさまアレンジは、大輪のラナンキュラスやスカビオサを入れて……和の紐が効いていますね！
お花deおもてなしには、丁寧な暮らしのヒントが沢山詰まっています。イベントにも、おもてなしにも、そうじゃない普通の日常でも、ライフスタイルの中で使えるお花の飾り方がきっと見つかるはずですよ♪
